29.12.2019

Потрясающие пирожные Малиновый бархат!
Идеальны для праздничного стола ;)


ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:

У магазина Чоколатль новый сайт https://bonbonstore.ru
КОД на СКИДКУ - small0519

Белый шоколад https://bonbonstore.ru/products/shokolad-i-kakao-produkty/shokolad/belyy-shokolad-cal...

20.12.2019

Еще ИДЕИ подарочных коробочек:

Коробочка с ПЕЧЕНЬЕМ https://www.youtube.com/watch?v=mRDJE...

Коробочка для КОФЕМАНА https://www.youtube.com/watch?v=h8r3f...

Французская меренга https://www.youtube.com/watch?v=JgG6m...
Швейцарская меренга https://www.youtube.com/watch?v=hA...

15.12.2019

Рождественская шарлотка с мандаринами! Пышная, ароматная и очень вкусная;)

РЕЦЕПТ (форма 21-22 см)
5 яиц 1 с
щепотка соли
180 гр сахара
180 гр муки
0,5 чл разрыхлителя
0,5 чл корицы
40 гр сметаны
4-5 мандаринов

Для подачи:
Сахарная пудра
Сливки
Орешки

#шарлотка #выпечкаре...

15.12.2019

Вкуснейший закусочный торт из печени!!!
Удивите своих гостей;)


Сковорода 26 см и блинные сковороды от производителя Астерия 

https://www.instagram.com/posuda_asteria/


РЕЦЕПТ:
500 гр куриной печени
2 яйца
соль, специи по вкусу
120 гр муки
150 мл молока
30 гр растительног...

05.12.2019

Сегодня поработаем с шоколадом и сделаем конструкцию из шоколадных сфер, шаров в виде пузырей;)

На всю конструкцию у меня ушло около 500 гр шоколада.


Видео по ТЕМПЕРИРОВАНИЮ ШОКОЛАДА https://www.youtube.com/watch?v=SCIdb5PIodE&t=800s

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:


Жирорастворимые крас...

05.12.2019

Новый тортик по многочисленным просьбам;)
К сожалению, без разреза, так как торт готовила не для себя.

Сегодня в эфире: очень нежный и ароматный маковый бисквит и сборка квадратного торта;)


ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:

У магазина Чоколатль новый сайт https://bonbonstore.ru
КОД на СК...

22.11.2019

Сегодня приготовим нежнейшие шоколадные капкейки с начинкой из апельсинового конфи и бархатной шапочкой из взбитого ганаша на темном шоколаде.


ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:

У магазина Чоколатль новый сайт https://bonbonstore.ru
КОД на СКИДКУ - small0419

Шоколад 54% https://bonbonstor...

Please reload

Недавние посты
Please reload

Категории
Теги