20.05.2020

егодня вновь работаем с моим любимым дрожжевым сдобным тестом;)

Испечем вкуснейшие плетеные булочки с корицей!


РЕЦЕПТ (15 булочек)
500 гр муки
30 гр свежих дрожжей
200 мл молока
100 гр сахара
1/3 чл соли
2 яйца
60 гр сливочного масла

Начинка:
40 гр сливочного масла
150 г...

20.05.2020

Сегодня готовим испанский десерт из заварного теста;)

Ковш и жаровня (26 см)
https://www.instagram.com/posuda_asteria/
Трехслойное антипригарное покрытие, утолщенные стенки и дно.


РЕЦЕПТ:
100 гр муки
160 мл воды
1 ст л сахара
1/3 чл соли
60 гр сливочного масла
2 яйца

сах...

20.05.2020

Сегодня приготовим шоколадные мини-чизкейки с кофе;)

Если будете готовить не мини, а большой чизкейк, тонкости по его приготовлению смотрите ЗДЕСЬ https://www.youtube.com/watch?v=qMY06gpbmfA


РЕЦЕПТ (6 шт):
60 гр печенья
30 гр сливочного масла

180 гр сливочного сыра http:...

02.05.2020

Сегодня готовим вкуснейшие домашние ХОТ-ДОГИ и печем нежнейшие домашние булочки, которые подойдут и для гамбургеров тоже;)

https://vk.cc/atmfq6  - Супер гриль, 3 в 1, REDMOND SteakMaster M805
РЕЦЕПТ булочек (14 шт)
500-550 гр муки
6 (18) гр дрожжей
200 мл молока
25 гр с...

02.05.2020

Очень подробное видео по приготовлению Итальянской меренги;)

Для выравнивания использовался вот этот торт https://www.youtube.com/watch?v=NNf0qLIkaEU


ПОЛЕЗНЫЕ ссылки:

Магазин Тортомастер
КОД на скидку - SPRING
https://tortomaster.ru/

Сухие красители https://tortomaster.ru...

Please reload

Недавние посты
Please reload

Категории
Теги