13.04.2019

Предлагаю вам несколько простых пасхальных идей из БЕЗЕ (меренги)

Я использую французскую меренгу из сахарной пудры, для одного противня безе берите минимум 100 гр белка.

РЕЦЕПТЫ меренги со всеми тонкостями:

ФРАНЦУЗСКАЯ https://www.youtube.com/watch?v=JgG6my4xkUc

Швейцарск...

03.04.2019

Предлагаю сегодня заняться подготовкой украшений для пасхальной выпечки и десертов;)

Сделаем сладкие сахарные яйца и шоколадные гнезда!

Все очень просто;)

20 гр белка
220 гр сахарной пудры
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
красители

Магазин Тортомастер
Промо-код на ски...

25.03.2019

Сегодня готовим очень популярный ЗЕФИР на палочке в шоколаде.

РЕЦЕПТЫ зефира:

https://www.youtube.com/watch?v=hEpiPQBSioo

https://www.youtube.com/watch?v=4rhlwUxoU54

https://www.youtube.com/watch?v=n-_1aZtHGC4

Полезные ссылки:

Магазин Чоколатль 
Промо-код на скидку 5% - Smal...

21.03.2019

Видео на тему шоколадного декора;)

Магазин Чоколатль 
Промо-код на скидку 5% - Small0119

Какао-масло https://www.chokolatl.ru/home/271-kakao-maslo-callebaut-02-kg.html

Шоколад https://www.chokolatl.ru/53-callebaut

Магазин Тортомастер

Промо-код на скидку - smallwinter

Поликар...

02.03.2019

Сушеные ГРУШИ для декора https://www.youtube.com/watch?v=Qak1fy1DcAM&t=294s

Простой и доступный каждому вариант декора для десертов.

В конце видео есть несколько вариантов использования таких цветов;)

#торт #декор #цветы

Добрый день, друзья! Сегодня мы с Вами изготовим цве...

01.02.2019

Давненько мы с вами не готовили муссовые десерты!
Поэтому предлагаю вспомнить о них и вместе со мной воспроизвести не сложное в сборке клубничное пирожное!

Уверена, что его нежный вкус вас непременно удивит;)

Все ПРО Шоколадный ВЕЛЮР https://www.youtube.com/watch?v=RaAVu...

22.01.2019

Сегодня оформляем торт для КэндиБара в морском стиле.

Кремовое выравнивание.

Пряники-топперы дельфины.

Декор из безе (меренги).

Внутри торт МЕДОВИК https://www.youtube.com/watch?v=K787tYxGPck

Идеальная французская меренга (порция на 100 гр белка) https://www.youtube.com/wat...

Please reload

Недавние посты
Please reload

Категории