Недавние посты

Пасхальные пряники Куличи

April 3, 2017

Пасхальный пряник - держатель для свечи.

Добрый день, друзья! Сегодня мы с Вами оформим имбирное печенье к Пасхе. И для этого нам понадобится пряник- основа и белковая глазурь. Пряник вырезаем с помощью бумажного трафарета и также при помощи трафарета намечаем будущий рисунок. Верх пряника оформляем глазурью средней консистенции. Заливаем и, пока глазурь не застыла, украшаем кондитерскими посыпками. Для заливки яиц можно использовать и цветную глазурь, но я в последствии окрашу ее с помощью пищевых красителей. Не нужно сразу заливать две соседних детальки. Дайте им сначала немного просохнуть, чтобы получился четкий контур.

 

Даем глазури немного подсохнуть. Далее нам понадобятся пищевые красители. Я использую гелевые красители. Также нам понадобятся спирт, кисти и бумажный трафарет с вырезанным яйцом.

 

Разбавляем спиртом гелевый краситель до нужной консистенции. Спирт используем по той причине, что вода растворит глазурь, а спирт очень быстро испаряется. Накладываем трафарет и с помощью кисти разбрызгиваем краситель на яйцо. Получается эффект перепелиного яйца. Одно яйцо я окрашу пищевым золотым красителем- кандурином. Также на прянике можно нарисовать веточку вербы.

 

Далее из пряничка мы сделаем держатель для свечи. Для этого нам понадобится глазурь густой консистенции и детальки подсвечника. Наносим глазурь на наши мелкие детальки и приклеиваем их к пряничку. И в итоге у нас получается очень интересный, красивый, замечательный пряничный держатель для свечи. Он станет прекрасным украшением Вашего Пасхального стола, а также очень долго будет служить Вам подсвечником!  

 

Please reload

Please reload