Недавние посты

Творожные вафли

April 4, 2017

Рецепт творожных вафель: 
2 яйца
2,5 ст л сахара
щепотка соли
180 гр творога
2 ст л муки с горкой
1/2 ч л разрыхлителя
1 ст л растительного масла

 

Доброго времени суток! Сегодня будем готовить вафли. Когда у меня появилась электровафельница, я перепробовала множество рецептов. И выбрала для себя наиболее оптимальный. Первым из них я сегодня хочу поделиться с Вами. Это рецепт пышных вафель с творогом. Для их приготовления нам понадобится: 180 гр творога, 2 крупных яйца( у меня маленькие, поэтому я беру 3), 2,5 столовые ложки сахара, 2 с горкой столовые ложки муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 столовая ложка растительного масла.  

 

Для начала нам необходимо взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до посветления и пышности. Чем лучше Вы взобьете яйца, тем нежнее и пышнее получатся вафли. Масса должна получиться светлая и очень пышная. Теперь на низкой скорости миксера вводим творог, муку, разрыхлитель и растительное масло. Как видите, рецепт очень простой. Готовое тесто должно получиться слегка жидким.   

 

Теперь можно разогревать вафельницу и приступать к выпечке. Вафельницу необходимо слегка смазать растительным маслом, выкладываем тесто и выпекаем. Время выпечки зависит от размера вафель. У меня вафли довольно большие, поэтому я их выпекаю около 4 минут. Вафельки получаются румяные и пышные. Из данного количества у меня получается 4 большие вафли. Внутри они нежные и воздушные!   

 

Подавать вафли Вы можете с любимым сиропом, джемом, шоколадом, карамелью, медом, дополнять любимыми ягодами и фруктами.  

 

На мой взгляд- это очень простой, но довольно вкусный рецепт, который прекрасно подойдет для завтрака. Обязательно попробуйте!

 

Please reload

Please reload

Please reload

Архив
Please reload

Поиск по тегам