Недавние посты

Печенье на Halloween ☆ Halloween cookies

April 5, 2017

Способ оформления печенья на Halloween.

 

Рецепт имбирного печенья https://www.youtube.com/watch?v=N9ezFfWNQk0

 

Рецепт белковой глазури https://www.youtube.com/watch?v=I7Ww9HewYg4

 

Отмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно смотреть на Ваши результаты;) https://www.instagram.com/yuliya_small

 

Подписаться на канал http://www.youtube.com/c/YuliyaSmall

 

Доброго времени суток! Сегодня я хочу Вам предложить довольно не сложный, но очень эффектный способ украшения печенья. Для него нам понадобится белковая глазурь, печенье, иголка и зубочистка.  

 

Подробный рецепт печенья и видео о том, как приготовить белковую глазурь Вы найдете на моем канале. Ссылочки в описании к видео. Для начала нам необходимо сделать заливку печенья. Я это делаю с помощью глазури пограничной консистенции- между глазурью для контура и глазурью для заливки. С помощью зубочистки круговыми движениями можно подправить край глазури, сделать его более ровным. Можно слегка потрясти печеньем, чтобы глазурь стала идеально ровной и гладкой.  

 

Далее будем наносить черную глазурь, рисовать по незастывшей оранжевой глазури. Эта техника называется мокрым по мокрому. Действовать нужно максимально быстро. Иголку нужно протирать после каждого движения, чтобы рисунок получился максимально четким.   

 

Таким образом, рисуем необходимое количество летучих мышей. После чего глазурь нужно полностью высушить. Занимает это примерно 4- 6 часов, но лучше оставить на ночь.  

 

После того как печенье полностью высохло, можно сделать надпись. Для надписи используем глазурь более густой консистенции, также по желанию можно оформить край печенья. Техника нанесения глазури очень простая, поэтому обязательно пробуйте, тренируйтесь, а я желаю Вам удачи на кухне;)

 

 

Please reload

Please reload