Недавние посты

Подарок в банке ☆ Gift in a jar

April 6, 2017

Необычный подарок в баночке:

 

110 гр просеянной муки
щепотка соли
0,5 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соды
0,5 ч л корицы
80 гр изюма/сушеной вишни/клюквы
150 гр овсяных хлопьев
125 гр сахара

 

☆Инструкция по приготовлению:
Откройте банку и ложкой переложите сахар в миску, добавьте 110 гр сливочного масла комнатной температуры и взбейте пару минут до пышности. Добавьте 1 яйцо и взбейте еще 1-2 минуты.
Хорошо встряхните содержимое банки и пересыпьте к маслу. Перемешайте до однородности и уберите тесто в холод на 30-60 мин.
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 4-5 см друг от друга. Слегка приплюсните тесто.
Выпекайте в разогретой до 180 гр духовке 10-12 мин до румяного цвета.
Готовое, остывшее печенье храните в баночке.
С Новым годом!!!

☆Unusual gift in a jar:
110 g sifted flour
a pinch of salt
0.5 tsp baking powder
0.5 tsp baking soda
0.5 tsp cinnamon
80 grams of raisins / dried cherry / cranberry
150 g of oat flakes
125g sugar
☆Instructions:
Open the jar and spoon Put the sugar in a bowl, add 110 g of butter at room temperature and whisk a few minutes until fluffy. Add 1 egg and beat for 1-2 minutes.
Shake well and pour the contents of the cans to oil. Stir until smooth and remove the dough in the cold for 30-60 minutes.
Form small balls of dough and place on protiven6 the laid baking paper at a distance of 4-5 cm from each other. Slightly priplyusnite dough.
Bake in a preheated 180 degree oven for 10-12 minutes until golden in color.
Ready, the cooled cookie store in a jar.
Happy New Year!!!

 

Доброго времени суток! Сегодня мы с Вами подготовим необычные вкусные подарки в банках. Суть этой идеи состоит в том, что мы наполняем красивую баночку сыпучими продуктами для приготовления моего любимого овсяного печенья. К баночке прикладываем инструкцию по приготовлению и вручаем ее на Новый год друзьям, коллегам.   

 

Баночка должна быть объемом примерно 800 мл. Наполняем баночку слоями: первый слой из просеянной муки( 110 гр), к муке добавляем щепотку соли, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соды, 0,5 чайной ложки корицы; следующий слой- 80 гр изюма, можно брать сушеную вишню или сушеную клюкву, затем 150 гр овсяных хлопьев( используйте те хлопья, которые нужно варить), их нужно немножко примять и сверху высыпаем 125 гр сахара( по возможности- коричневый сахар).    

 

Баночку закрываем крышкой и украшаем на свой вкус. Это могут быть различные ленты, веревочки, елочные украшения, наклейки. Можно также привязать к баночке палочку корицы или ванили. Инструкцию по приготовлению печенья я оставлю в инфобоксе под видео.  

 

А теперь я покажу как приготовить такое печенье. Из баночки осторожно достаем сахар и перекладываем его в чашу для взбивания, добавляем 110 гр сливочного масла комнатной температуры и взбиваем миксером пару минут до пышности, добавляем 1 яйцо и взбиваем еще пару минут.  

 

Далее содержимое банки тщательно встряхиваем, перемешиваем и высыпаем ко взбитому маслу с яйцом, перемешиваем лопаткой до однородности. Получившееся тесто перекладываем в пакет и отправляем на час в холодильник или минут на 20- 30 в морозилку. Придайте тесту приплюснутую форму, тогда оно быстрее охладится.  

 

Из хорошо охлажденного теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Печенье выкладывайте на расстоянии примерно 4- 5 см друг от друга, потому что при выпечке оно увеличивается. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 10- 12 минут. По краям оно должно стать золотистым, а в серединке остаться мягким.  

 

Вот такое полезное и вкусное овсяное печенье получается: с хрустящей румяной корочкой и нежной ароматной серединкой. А хранить его можно все в той же красивой баночке!

Please reload

Please reload