Недавние посты

Холодный ШОКОЛАД ☆ Cold Chocolate Cocktail


Все мы любим зимой согреться благодаря кружке ароматного горячего шоколада. А почему бы летом не освежиться холодным шоколадным напитком? Если Вы любите шоколад, то рецепт точно для ВАС;)

☆Рецепт

350 мл молока 100 гр шоколада сахар по желанию лед сливки для подачи

☆Recipe

350 ml of milk 100 gr chocolate Sugar at will ice Cream for serving

Добрый день, друзья! Сегодня мы приготовим очень вкусный напиток- холодный шоколад! В первую очередь сахар и шоколад отправляем в чашу, заливаем доведенным до кипения молоком. Используем примерно 100 мл молока. Оставшееся молоко отставим в сторону- пусть немножко остынет. Шоколад с молоком нужно перемешать до полной однородности и затем влить оставшееся молоко. Масса должна стать полностью однородной и ей нужно дать время немножко остыть.

А мы тем временем взобьем жирные очень холодные сливки для подачи. Всего нам понадобится 150- 200 гр сливок. Как всегда, сливки начинаем взбивать на минимальной скорости миксера, постепенно увеличивая до максимума. Взбить сливки нам нужно до плотных пиков. Далее нам понадобится кондитерский мешок и насадка. Взбитые сливки перекладываем в кондитерский мешок.

Теперь возьмем красивые бокалы, наполним их льдом, нальем в них шоколад, украсим взбитыми сливками, сверху можно посыпать шоколадной стружкой, либо полить растопленным шоколадом. В шоколад можно добавлять различные ликеры и сиропы. Пробуйте обязательно и наслаждайтесь)))

Архив
Поиск по тегам
Мы в соцсетях
  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon