Недавние посты

Необычные блинчики ☆ Рисуем и едим

August 7, 2017

Блинница http://www.gfgril.ru/item1075

 

Одноразовые мешки http://ali.pub/1p3wn8

 

Рецепт теста

 

1 яйцо
3 ст л сахара
щепотка соли
1 стакан (250 мл) кефира комнатной температуры
чуть меньше стакана муки
0,5 ч л соды
0,5 ч л какао
2 ст л растительного масла

 

Добрый день, друзья! Сегодня мы будем готовить « веселые» блинчики. Для начала приготовим тесто. К одному яйцу добавим щепотку соли, 3 ст. ложки сахара и взбиваем миксером до посветления и пышности. Далее берем 1 стакан кефира комнатной температуры. Кефир можно заменить скисшим молоком, либо сметаной, разбавленной водой. Добавляем соду, перемешиваем и переливаем к яйцу, добавляем пару ст. ложек растительного масла без запаха и просеиваем муку. Все осторожно перемешиваем миксером до однородности, без комочков.

 

Часть теста откладываем в стаканчик и добавляем немного какао- порошка. Перекладываем тесто в кондитерские мешки. Тесто готово и приступаем к жарке блинчиков.

 

Блинницу или сковороду разогреваем до необходимой температуры, огонь не должен быть слишком большим и начинаем рисовать. Рисовать можете все, что угодно. С помощью шоколадного теста, я делаю контур, прорисовываю детальки и обычным тестом заливаю весь блинчик. Далее следует перевернуть блинчик на вторую сторону.

 

Блинчики получаются необычными и очень вкусными!

Please reload

Please reload

Please reload

Архив
Please reload

Поиск по тегам