Недавние посты

Хумус ☆ Полезные рецепты

January 16, 2018

Хумус - это очень полезное блюдо из нута. В нем много белка, поэтому хумус является очень питательным.

 

Полезные продукты Royal Forest можно заказать на их сайте, перейдя по ссылке: https://goo.gl/ec3nrh
Промокод на скидку - Small20 

 

Фотофон https://www.instagram.com/fotofonrostov/

 

Изделия из дерева https://www.instagram.com/_kcwood_/

 

Видео с распаковкой https://www.youtube.com/watch?v=nIuoqnTw0S4
 

Нут или турецкий горох- это зернобобовая культура, которая содержит цинк, фолиевую кислоту, 20-30 % белка, 50-60 % углеводов, аминокислоты, витамины В1и В6, а также минеральные вещества.

 

Для приготовления хумуса, нут предварительно замачиваем на ночь в холодной воде, для набухания. Далее заливаем его холодной водой и отвариваем до готовности. Вареный нут перекладываем в комбайн с ножами, также можно использовать погружной или стационарный блендер. К нуту добавляем все ингредиенты для хумуса. Измельчаем содержимое до состояния пюре. Если масса получается сильно густая можно добавить немного кипяченой воды или воды, в которой варился нут. Слишком жидкий делать не нужно, по консистенции он должен быть как мягкое картофельное пюре. Хумус перекладываем в небольшую чашу, поливаем оливковым маслом, посыпаем хлопьями перца чили либо порошком паприки, добавляем зелени и подаем с овощами и свежим хлебом.

 

Это очень вкусно, питательно и очень полезно. Обязательно попробуйте!!!

Please reload

Please reload

Please reload

Архив