Недавние посты

Хумус ☆ Полезные рецепты


Хумус - это очень полезное блюдо из нута. В нем много белка, поэтому хумус является очень питательным.

Полезные продукты Royal Forest можно заказать на их сайте, перейдя по ссылке: https://goo.gl/ec3nrh Промокод на скидку - Small20

Фотофон https://www.instagram.com/fotofonrostov/

Изделия из дерева https://www.instagram.com/_kcwood_/

Видео с распаковкой https://www.youtube.com/watch?v=nIuoqnTw0S4

Нут или турецкий горох- это зернобобовая культура, которая содержит цинк, фолиевую кислоту, 20-30 % белка, 50-60 % углеводов, аминокислоты, витамины В1и В6, а также минеральные вещества.

Для приготовления хумуса, нут предварительно замачиваем на ночь в холодной воде, для набухания. Далее заливаем его холодной водой и отвариваем до готовности. Вареный нут перекладываем в комбайн с ножами, также можно использовать погружной или стационарный блендер. К нуту добавляем все ингредиенты для хумуса. Измельчаем содержимое до состояния пюре. Если масса получается сильно густая можно добавить немного кипяченой воды или воды, в которой варился нут. Слишком жидкий делать не нужно, по консистенции он должен быть как мягкое картофельное пюре. Хумус перекладываем в небольшую чашу, поливаем оливковым маслом, посыпаем хлопьями перца чили либо порошком паприки, добавляем зелени и подаем с овощами и свежим хлебом.

Это очень вкусно, питательно и очень полезно. Обязательно попробуйте!!!

Похожие посты

Смотреть все
Архив
Поиск по тегам
Мы в соцсетях
  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon