Недавние посты

КУРОЧКА НА УГЛЯХ ☆ Сочный и ароматный КУРИНЫЙ ШАШЛЫК

April 30, 2018

Группа Вконтакте https://vk.com/club161382414 Вступайте, делитесь своими работами и опытом;)

 

Приправы фирмы Kamis
http://www.kamis-pripravy.ru/

 

Вконтакте https://vk.com/kamis_ru

 

Одноклассники
https://ok.ru/group/55055146877171 

 

Инстаграм https://www.instagram.com/kamis_russia

 

Рецепт шашлыка из курицы:

 

1,2 кг куриные бедра
1 пакетик приправы для маринада Kamis
Морская соль с чесноком и травами
Индийская приправа Карри

 

Добрый день, друзья! Сегодня мы с Вами отправимся на природу и приготовим очень вкусную и ароматную курочку на углях. Для ее приготовления нам понадобится курица. Я буду использовать куриные бедра, можно также использовать куриные ножки, крылышки. Курицу необходимо промыть в холодной воде и слегка просушить.  

 

Я буду использовать маринад для шашлыка и гриля от компании Kamis из серии Вкус огня. На 1 упаковку маринада нужно взять 50 мл растительного масла и цедру примерно 1/4 части лимона( снимаем только верхнюю желтую часть). Снимаем цедру на мелкой терке, добавляем к растительному маслу, высыпаем содержимое пакетика и перемешиваем все до однородности. Отправляем маринад к курице. Эта порция рассчитана на 700 гр куриного мяса и т.к. у меня мяса чуть больше 1 кг, я еще добавлю немного соли и свежесмолотую приправу Карри.  

 

Далее все очень хорошо перемешиваем и оставляем курочку мариноваться на 1- 2 часа либо на ночь в холодильнике.   

 

Курочку мы будем жарить на углях. И производитель рекомендует во время приготовления поливать курицу остатками маринада для большей сочности.

 

Курочка готова и получилась она ароматной, сочной и очень вкусной!

Теги:

Please reload

Please reload