Недавние посты

КУРОЧКА НА УГЛЯХ ☆ Сочный и ароматный КУРИНЫЙ ШАШЛЫК


Группа Вконтакте https://vk.com/club161382414 Вступайте, делитесь своими работами и опытом;)

Приправы фирмы Kamis http://www.kamis-pripravy.ru/

Вконтакте https://vk.com/kamis_ru

Одноклассники https://ok.ru/group/55055146877171

Инстаграм https://www.instagram.com/kamis_russia

Рецепт шашлыка из курицы:

1,2 кг куриные бедра 1 пакетик приправы для маринада Kamis Морская соль с чесноком и травами Индийская приправа Карри

Добрый день, друзья! Сегодня мы с Вами отправимся на природу и приготовим очень вкусную и ароматную курочку на углях. Для ее приготовления нам понадобится курица. Я буду использовать куриные бедра, можно также использовать куриные ножки, крылышки. Курицу необходимо промыть в холодной воде и слегка просушить.

Я буду использовать маринад для шашлыка и гриля от компании Kamis из серии Вкус огня. На 1 упаковку маринада нужно взять 50 мл растительного масла и цедру примерно 1/4 части лимона( снимаем только верхнюю желтую часть). Снимаем цедру на мелкой терке, добавляем к растительному маслу, высыпаем содержимое пакетика и перемешиваем все до однородности. Отправляем маринад к курице. Эта порция рассчитана на 700 гр куриного мяса и т.к. у меня мяса чуть больше 1 кг, я еще добавлю немного соли и свежесмолотую приправу Карри.

Далее все очень хорошо перемешиваем и оставляем курочку мариноваться на 1- 2 часа либо на ночь в холодильнике.

Курочку мы будем жарить на углях. И производитель рекомендует во время приготовления поливать курицу остатками маринада для большей сочности.

Курочка готова и получилась она ароматной, сочной и очень вкусной!

Теги:

Архив
Поиск по тегам
Мы в соцсетях
  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon