Недавние посты

САЛАТ с курицей и грибами ☆ Сытный и ОЧЕНЬ вкусный

January 25, 2019

Простой в приготовлении, очень вкусный и сытный салат с курицей и грибами!

 

!!! Скидка 15% по промокоду «Yuliya» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине  https://goo.gl/HqqwQL

 

Ковш TalleR TR-7171, 1,5л https://clck.ru/EmTnR

 

Сковорода TalleR TR-4003 26 см https://clck.ru/Dvra7

 

Доска разделочная TalleR TR-2204 с лопаткой https://goo.gl/6RMX53

 

Набор ножей TalleR TR-2001 https://goo.gl/Ap8BX8

 

Рецепт:
300 гр отварного куриного филе
400 гр свежих шампиньонов
300 гр маринованных огурцов
2-4 зубчика чеснока
1 луковица
заправка
соль, перец
растительное масло для жарки

 

#салат #курица #грибы

 

Добрый день, друзья! Сегодня мы с Вами приготовим быстрый сытный салат с курицей и грибами. Для него нам понадобится: 400 гр шампиньонов, 300 гр отварного куриного филе, 300 гр маринованных огурчиков, 2 зубчика чеснока, лук, соль, специи по вкусу и заправка.   

 

Для начала, в слегка подсоленной воде, отвариваем куриное филе. Лучше сделать это заранее и охладить. Охлажденное филе проще нарезается. Далее мелко нарезаем лук и чеснок. В разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук с чесноком до легкого румяного цвета. Тем временем, нарезаем грибы. Можно резать их небольшими кубиками либо соломкой. К обжаренному луку с чесноком добавляем нарезанные грибы, солим по вкусу и добавляем свежемолотый черный перец. Грибы обжариваем до готовности, вся влага должна полностью выпариться. Когда грибы готовы, отставляем их в сторону и даем время остыть.    

 

А пока займемся другими составляющими: куриную грудку нарезаем небольшими кубиками или соломкой, далее нарезаем огурчики. Затем соединяем все продукты и добавляем заправку по своему вкусу. Также по желанию можно добавить свежую зелень. В качестве заправки я использую сметану и йогурт. Очень люблю заправлять йогуртом салаты. Натуральный йогурт без сахара я смешиваю с сушеными прованскими травами.   

 

Вот такой очень простой в приготовлении сытный салат получается. Его можно использовать и в качестве закуски для праздничного стола и как полноценное блюдо на каждый день. Обязательно попробуйте! А я желаю Вам удачи на кухне, не бойтесь экспериментировать:)

 

 

Please reload

Please reload