Недавние посты

Хрустящая КУРОЧКА в духовке с ОВОЩАМИ ☆ ПРОСТОЙ УЖИН

April 19, 2019

Простой и вкусный ужин!

 

Сегодня приготовим хрустящую, острую курочку с овощами в духовке. Быстро, легко и очень вкусно!!

 

!!! Скидка 15% по промокоду «Yuliya» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине  https://goo.gl/HqqwQL

 

Форма для выпечки TalleR TR-6303, прямоугольная 40*27*5 https://goo.gl/yGBMQE

 

Доска разделочная TalleR TR-2204 с лопаткой https://goo.gl/6RMX53

 

Набор ножей TalleR TR-2001 https://goo.gl/Ap8BX8


#ужин #курица #рецепт

 

Добрый день, друзья! Сегодня готовим простой ужин! У нас будет острая, хрустящая курочка, запеченная с овощами.

 

И в первую очередь займемся самой курицей: я ее мою в прохладной воде, обсушиваю бумажными полотенцами и нарезаю на порционные кусочки. Не обязательно брать целую курицу, можно взять голени, бедра или крылышки. У меня получился примерно 1 кг курицы.

 

Курицу необходимо приправить. Я перекладываю курицу в пакет и буду приправлять: на это количество я беру чайную ложку соли без горки, 1/4 чайной ложки перца, 1/2 чайной ложки острого перца, 1/2 чайной ложки хмели- сунели и 1/2 чайной ложки паприки, добавляем 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки соевого соуса, можно добавить горчицу по желанию, лимонный сок или винный уксус. Можете добавлять специи по своему вкусу.

 

Далее курицу необходимо хорошо перемешать, затем пакет завязываю и оставляю на 1- 2 часа, можно оставить на ночь в холодильнике.

 

Для выпечки я буду использовать форму с антипригарным покрытием размером 40 * 27 см. Выкладываю курочку и отправляю выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку, использую режим верх/ низ плюс конвекция и выпекаю около 30 минут.

 

И пока курочка запекается, я займусь подготовкой овощей. Сегодня я буду использовать замороженные: цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту и зеленую стручковую фасоль. Я предпочитаю использовать замороженные овощи и предварительно я их не размораживаю, а просто мою в прохладной воде, сливаю воду и отправляю запекаться.

 

После 30 минут проведенных в духовке, я достаю курочку и перекладываю ее на тарелку, а в форму выкладываю подготовленные овощи. Приправляю их солью и небольшим количеством растительного масла. Все осторожно перемешиваю и сверху на овощи выкладываю кусочки курицы и опять отправляю в духовку. Режим верх/ низ плюс конвекция, температура 200 градусов и запекаю еще примерно 25- 30 минут.

 

Куриная грудка готовится быстрее всего, поэтому я ее достаю чуть раньше, чтобы она не пересохла и осталась сочной.

 

Блюдо очень простое в приготовлении, на него не тратится слишком много времени, но получается оно очень вкусным. Обязательно пробуйте его приготовить!

 

Я желаю Вам удачи на кухне, не бойтесь экспериментировать)

 

 

Теги:

Please reload

Please reload