Недавние посты

Куглоф ☆ БРИОШЬ из Эльзаса ☆ Kouglof/Kougelhopf

July 21, 2019

Куглоф/Кугельхопф - вид бриоши из Эльзаса.
Сдобная, сладкая выпечка с изюмом, которая выпекается в особой форме.

Размер формы
диаметр - 21 см
высота - 10 см

Магазин Тортомастер
!!! Промо-код на скидку - small_leto

Форма для выпечки https://tortomaster.ru/catalog/alyuminievye/forma-dlya-vypechki-keks-rozovyy.html
Ванильный сахар https://tortomaster.ru/catalog/prochie-ingredienty/vanilnyy-sakhar-s-naturalnoy-vanilyu-parfe-8-gr.html
Сахарная пудра https://tortomaster.ru/catalog/prochie-ingredienty/sakharnaya-pudra-parfe-200-gr.html


РЕЦЕПТ:
440 гр муки
85 гр сахара
1 чл ванили
0,5 чл соли
7 гр дрожжей
3 яйца
70 гр молока
цедра
170 гр сливочного масла

150-200 гр изюма

#сдобноетесто #бриошь #куглоф

 

 

Please reload

Please reload

Please reload

Архив