Недавние посты

Торт ШАРЛОТТА ☆ CHARLOTTE ROYALE Cake

July 21, 2019

Торт, который никого не оставит равнодушным;)

РЕЦЕПТ густого ДЖЕМА для прослойки https://www.youtube.com/watch?v=qxZ5wSQDKR0


ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:

У магазина Чоколатль новый сайт https://bonbonstore.ru
КОД на СКИДКУ - small0419

Белый шоколад https://bonbonstore.ru/products/shokolad-i-kakao-produkty/shokolad/belyy-shokolad-callebaut-velvet-33-1-500-gr/
Фруктовые пюре https://bonbonstore.ru/products/fruktovoe-pyure/
Сливки https://bonbonstore.ru/products/molochnaya-produkciya/slivki-chudskoe-ozero-33-1l/
Желатин https://bonbonstore.ru/products/zagustiteli-pischevye-dobavki/zhelatin/zhelatin-v-plastinah-ewald-22-gr/


РЕЦЕПТ ТОРТА:

БИСКВИТ
форма 18 см
и противень 30 на 40 см

4 яйца 1с
90 гр сахара
ваниль
щепотка соли
110 гр муки

Клубничный мусс
230 гр клубничного пюре
90 гр белого шоколада
90 гр сахара
100 гр творого
100 гр сметаны
20 гр желатина 
300 гр сливок http://chudozero.ru/

Для порошкового желатина
20 гр замочить в 120 гр холодной воды

200 гр джема
100 гр свежих ягод

#торт #бисквит #шарлотка

 

Please reload

Please reload

Please reload

Архив