Недавние посты

ТОРТ Клубника/ Бэйлис ☆ Потрясающий вкус!!!


Рецепт классического бисквита https://www.youtube.com/watch?v=_EW54FbRQS8&t=435s

Шоколадный крем для выравнивания https://www.youtube.com/watch?v=hfiTVy2F9ek

Интернет-магазин Тортомастер https://tortomaster.ru/ КОД на скидку - spring2020

Натуральные красители https://tortomaster.ru/catalog/naturalnye/

Раздвижное кольцо https://tortomaster.ru/catalog/alyuminievye/forma-dlya-vypechki-razdvizhnaya-kruglaya-16-30-sm.html

Ацетатная лента https://tortomaster.ru/catalog/instrumenty-dlya-tortirovaniya-i-vyravnivaniya/atsetatnaya-lenta-9kh80-sm-130-mkr-5-sht.html

Кондитерские мешки https://tortomaster.ru/catalog/meshki-i-perekhodniki/meshki-odnorazovye-41-sm-100-sht.html

Подложка розовая https://tortomaster.ru/catalog/podlozhki-i-salfetki/podlozhka-pod-tort-rozovaya-belaya-22sm-3mm-1sht.html

Красители в спрее https://tortomaster.ru/catalog/blestyashchie/krasitel-sprey-food-colours-serebro-50-ml.html

Желатин https://tortomaster.ru/catalog/prochie-ingredienty/zhelatin-listovoy-5-sht.html

РЕЦЕПТ:

Бисквит 18 см 4 яйца 120 гр сахара 110 гр муки 18 гр кукурузного крахмала

Пропитка: 50 мл молока 50 мл ликера Бэйлис

Клубничный конфитюр: 100 гр клубничного пюре 1 ст л сахара 1 ч л с горкой кукурузного крахмала

Клубничный мусс: 150 гр клубничного пюре 50 гр сахара 8 гр желатина 150 гр сливок

Крем для сборки: 200 гр сливочного сыра 100 гр сливок 50 гр сахарной пудры 30 мл ликера Бэйлис

Крем для выравнивания: 300 гр сыра 100 гр масла 80 гр пудры ваниль, ликер, шоколад по желанию

#торт #рецепт #клубника

Архив
Поиск по тегам
Мы в соцсетях
  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon